ジャーサラダ
作り置き総菜として始めた ジャーサラダ
「野菜をもう一品 」という時に、冷蔵庫で待機しているビンを取り出すだけ、
超便利な お助け総菜です。
以前、直売所で見つけた サラダ用のカボチャ！
これも必要なだけ、薄切りにして入れます。
彩りも良く、食感も パリパリして、キューリの上をいく 優れもの。
好みのドレッシング、簡単酢を少量 まず先に入れたところへ、
紫タマネギ、ニンジン、大根、キューリ、ミニトマト。 ちょっと茹でたオクラや
インゲンなど、サラダになりそうなものを並べて詰めて、
間に ゆでエビ・蒸しササミ・ウインナー など挟みながら ３本出来上がり！
（あら、 あまりきれいな 層 にならなかったわね (ﾉ´▽｀*)b☆ ）
（でもね、）
あるもの、残り物を 利用しながら作ってみると、ちょっとした 気分転換に
なる作業なのです。
