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ヴィクトリア ケーキ

  英会話教室 の帰りに みんなで寄り道

    住宅街の一画にある coffee  

chanoma (640x609)

Cha-no-ma  浦和明の星中学高等学校の南側) 

  ここで、初めて ヴィクトリアケーキ を食べました。


    ビクトリアケーキ (480x640)

  甘さも控えめではなくて、しっかりとした、
   どちらかといえば素朴なケーキです。

  何かなつかしいような、やさしいお味で、
      とても気に入りました。


  イギリスに詳しい MAKIさんの おすすめケーキ


こんな ケーキ誕生の由来 が お味を深めているのかも 

 

ヴィクトリア女王は夫君であるアルバート公と大変仲がよく、
結婚生活は愛あふれるものでした。

ところが、1861年アルバート公は42歳の若さでこの世を
去られます。

女王の悲しみは大変深く、その後の生涯を喪服で過ごされ
た程でした。


そんなヴィクトリア女王をお慰めしたというこのケーキ。
女王が大変 気に入られたことから「ヴィクトリアケーキ」と
名付けられたということです。





今日の薔薇

    鎌倉小町 (480x640)「鎌倉小町」 

小さな薔薇でカーネーションを思わせます。


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プロフィール

Keiko

Author:Keiko
写真:【 唱歌:「案山子」の立つ見沼氷川公園】

こんにちは! 日本古典文学
研究に従事しているものです。
子育てがほぼ終了という頃に
大学院に入学、現在は 古典
文学講座の講師をしています。

こちらには 自然と文化と歴史
を感じながら‘知るを楽しむ’
日常を記しています。         
     

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