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大葉 と 木の芽 そして・・


        青紫蘇の種を撒きました。

なかなか芽を出さなくて「種に問題があったのかなあ」と
気になり始めた頃にやっと芽らしき緑の点が見えました。

   紫蘇の芽


 諦めかけていたせいか、なんだかとってもうれしい ♪



 毎年小さな庭にこぼれダネから生え出してくる紫蘇が、
何故か昨春は花壇の割れ目に数本出てきただけでした。

      お料理に欠かせない「大葉」です。

今年は自称主夫の家人が 料理に大いに活かしてくれる
          ことでしょう (笑み)



   山椒の実


           こちらは山椒の木、
 葉は「木の芽」としてお料理で 大いに活躍しています。

   今年は、山椒の木に 沢山がつきそう (^○^)

これまでは関心もなく、山椒の実もよく分からなかった家人ですが、
  今年は この山椒の実を自慢の糠床に入れるつもりだと、

   今から収穫を楽しみにしているようです。(笑み)



  小さな庭の雑草を抜いたら、少し空き が出来たので、

      新たに 何か野菜を育ててみようと、、


    ズッキーニ

  今日はホームセンターで、この種を買ってきました。  

  
   育てる楽しみ 料理する楽しみ 食べる楽しみ ふふふ

   一石二鳥 ならぬ 一石三鳥 を 狙える かも (*^_^*)


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プロフィール

Keiko

Author:Keiko
写真:【 唱歌:「案山子」の立つ見沼氷川公園】

こんにちは! 日本古典文学
研究に従事しているものです。
子育てがほぼ終了という頃に
大学院に入学、現在は 古典
文学講座の講師をしています。

こちらには 自然と文化と歴史
を感じながら‘知るを楽しむ’
日常を記しています。         
     

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